Sensibilité aux fèves
Dr. Rena Fahmy Shtran
Chef du département de pédiatrie
Allergie aux fèves : un trouble génétique qui menace les cellules sanguines
Qu'est-ce que l'allergie aux fèves ?
L'allergie aux fèves est un trouble génétique résultant d'un déficit en une enzyme appelée G6PD (glucose-6-phosphate déshydrogénase), qui est une enzyme essentielle pour protéger les globules rouges des agents oxydants. En l'absence de cette enzyme ou en cas de diminution de son efficacité, les globules rouges deviennent susceptibles de se briser et de se décomposer lors de la consommation de fèves ou de certains médicaments.
---
Qui est le plus à risque ?
- La maladie se transmet par hérédité liée au chromosome X, donc elle touche plus souvent les hommes que les femmes.
- Elle est plus répandue dans les régions du bassin méditerranéen, au Moyen-Orient et dans certaines parties de l'Asie.
---
Les symptômes
Lors de la consommation de fèves, des symptômes d'anémie hémolytique aiguë apparaissent, parmi lesquels :
- Pâleur du visage
- Maux de tête et vertiges
- Nausées et vomissements
- Urine de couleur foncée
- Jaunisse (jaunissement de la peau et des yeux)
- Faiblesse générale et douleurs abdominales
---
Le diagnostic
Se fait par :
- Analyse sanguine pour détecter une diminution de l'hémoglobine et une augmentation de la bilirubine
- Test de l'activité de l'enzyme G6PD dans les globules rouges
- Analyse d'urine pour détecter l'hémoglobinurie
---
Le traitement et la prévention
- Dans les cas graves, le patient peut avoir besoin d'une transfusion sanguine d'urgence.
- La prévention est essentielle : il faut éviter les fèves et certains médicaments oxydants.
- La sensibilisation est très importante, surtout pour les enfants atteints, afin d'éviter des complications graves.



